HOT ! コント・ラフォン ヴォルネイ 1er Cru サントノ・デュ・ミリュー ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー / コント

ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー / コント。ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー 2019 / コント。VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS DU MILIEU COMTES LAFON 2021 / ヴォルネイ。世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリスト。どのヴォルネイよりもパワフルでありながら、コント・ラフォン流のエレガンスを表現した、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイルです。ワイルドベリーやプラム、熟したチェリーなどの濃密な果実のアロマと、バラのニュアンスが立ち上ります。タンニンは緻密で、伸びやかな酸味が上品なフィニッシュへと続きます。飲み頃〜2055年ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。それでありながらエレガンスを忘れないところがコント・ラフォン流です。ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ヴォルネイ 1er サントノ・デュ。こちらは、ムルソーの一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノ・ノワールを使用しています。ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル 1988。Château Pavie 1986 赤ワイン　シャトーパヴィ。味わい外観は深みのあるルビーの色調。あさつゆ【2024 】ケンゾーエステイト《5本セット》。オーパスワン　Pieroht 2015 Opus One 赤ワイン 750ml。口に含むと、凝縮した果実味と豊富なミネラルのニュアンスが感じられ、パワフルな印象。エンジェルシャンパン ヘイローハロウィ ン。【激レア】純国産貴腐ワイン 1976年 シャトーリオン。余韻は長く、熟成による発展が期待できる1本です。グートオッガウ テオドラ 2021 & 2023。シャサーニュ・モンラッシェ 2018 ラモネChassagne Ramonet。つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から採れるブドウを使用して造られているキュヴェです。ワイン Bollinger R.D. 2004 Extra Brut 750ml。モンラッシュ2021 & ヴォーヌ・ロマネ2019。本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは濃い色調と深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに仕上がっています。オーパスワン2010 OPUS ONE 2010。ドンペリニョン1985。