HOT ! ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2022 ピノノワール 2本セット ナナツモリ ピノ・ノワール ドメーヌ・タカヒコ 2022 – 水谷酒店

ナナツモリ ピノ・ノワール ドメーヌ・タカヒコ 2022 – 水谷酒店。ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ピノノワール。早い者勝ち 高級ピノ・ノワール2本セット ピエールアンドレ タカヒコ。ドメーヌ タカヒコ　ナナツモリ ピノノワール2022 2本セット所有状況　　　 個人所有でセラー整理のために出品します　　　 　　自宅セラーにて保存中 　　 ワインの特性上、ブショネ等のリスクはあります ので、ご理解をお願いいたします。配送： 　　メルカリ便の匿名配送を利用します。(常温配送）年末年始（1月3日まで不在となりますので、その後の発送となります。）送料はこちらで負担いたします。種類 スティルワインメーカー ドメーヌタカヒコ下記、生産者HPより引用おそらく多くの人は、2021年を愛でると思うが、私は2022年の方がタカヒコらしい唯一無二のスタイルだと感じている。2022VTはナナツモリらしい全房からくるスパイシー香があり、過去のヴィンテージとは異なり、イチゴや黒系だけでなくフランボアーズの赤系果実の香りが表面に出ている。また、ALCとタンニンのバランスも良く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは48日と長く、100％全房による発酵。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、レモンバーム、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶、昆布など様々な香りが広がる。尖った酸があることが特徴の年で、例年より長い熟成が必要とされる。抜栓は瓶詰ショックから安定する2025年の1月まで待って頂きたい。理想は４年以上熟成させてからの抜栓。涙を流せる感激の世界が待っている。セパージュピノ・ノワール100％熟成期間12ケ月樽熟成（85％古樽、15％新樽）発酵合成樹脂タンクにて全房発酵酵母野生酵母亜硫酸なし瓶詰本数12,000本ALC12.0。楽天市場】2022 ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール Domaine。Château Mouton Rothschild シャトームートン1998。shushu266226　ワイン6本。ヴーヴ・クリコ・ブリュット シャンパン 750ml Demi-Sec 12本入。ジョルジュ・ルーミエ　シャンボールミュジュニー　2003。最上位モデル！コラヴァン モデル2 エリート プロ！1回使用美品　Coravin。レディガフィ　Rosso トスカーナ。モリさん専用希少　ワインデキャンタ　シャブリ。ロマネコンティ 2014年 ROMANEECONTI ワイン 空瓶 ロマネ。CH.LATOUR シャトー・ラトゥール 2007 MG マグナム 1500ml。ワイン Petrus Pomerol Grand Vin 1989。ジ*エ様 ブッチェラ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。城戸 プライベートリザーブ ブリリアンス 2023。Beaupaysage la montagne 2014年 ボーペイサージュ。コルトンシャルルドマーニュ 2022 750mL。Y*i様 Ulysse Collin マイヨン