HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン。2020 Domaine La Boheme (Patrick Bouju) 'Lulu' VDF Rouge, Auvergne。ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 【公式通販】。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。醗酵：自然酵母で2ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。ノンフィルター。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。（輸入元資料より）。ルル 2022 / ドメーヌ・ラ・ボエム Lulu 2022 / Domaine La Boheme。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。ドメーヌ　ブレス　咲　2024年 ピノ・ノワール　2本セット　北海道ワイン。レクサスChâteau Haut Méthé 2020 赤ワイン 750ml。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。Dom Perignon ドンペリニヨン レゼルヴドゥラベイ 1988年 空き瓶。ワイン Two Hands Shiraz 2012 750mL。収量は35 hL/ha。シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ　1994　赤。ドメーヌナカジマ ワイン3本セット。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。DRC ロマネ コンティ 2014ワイン 木箱。Bollinger SPECIAL CUVÉE 750ml シャンパン。SO2無添加。PIPER-HEIDSIECK シャンパン 2014　2本まとめ売り。アユマン。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。BASS PHILLIP 2020 ピノ・ノワール。MOET & CHANDON まとめ。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。ワイン　12本セット